♨
Élő tűz
A kemence minden reggel újra életre kel. Nem gombnyomásra, hanem fával, türelemmel és tapasztalattal.
FŐ HANGULATKÉP · 16:9
KEMENCÉS / ÉTELFOTÓ HELYE
MAGYAR ÍZEK · ÉLŐ PARÁZS · TISZTA SZÍV
Ahol a tűzadja az ízét.
Kemencében sült fogások, régi magyar receptek és az a vendégszeretet, amely mellett mindig kerül még egy szék az asztalhoz.
A KEMENCEmár ég12:00 ÓTA
GÖRGESS LEJJEBB
KEMENCÉBEN SÜL✦MAGYAR TERMELŐKTŐL✦ASZTALHOZ HOZZUK✦KEMENCÉBEN SÜL✦MAGYAR TERMELŐKTŐL✦ASZTALHOZ HOZZUK✦
01 · A VENDÉGLŐNem újragondoljuk.
Nem újragondoljuk.
Jól megfőzzük.
„
Nálunk a magyar konyha nem díszlet. A húsleves lassan készül, a kenyérnek roppan a héja, a pörkölt szaftját pedig senki nem hagyja a tányéron.
ISMERD MEG A TÖRTÉNETÜNKET →VENDÉGLŐ / CSALÁDI ASZTAL · 4:3
KÉP HELYE
RÉSZLET · 1:1
KÉP
Régi recept.
Friss alapanyag.
Élő tűz.
✤
Magyar föld
Hús, zöldség, liszt és fűszer olyan gazdáktól, akiknek a munkáját ugyanolyan komolyan vesszük, mint a sajátunkat.
♡
Nyitott asztal
Hangos nevetések, tele tányérok, hosszú esték. A vendéglő akkor él, amikor együtt vagyunk benne.
02 · AMIT MA FŐZÜNK
Füst. Parázs.Magyar ízek.
Az étlap a piachoz, az évszakhoz és a kemence kedvéhez igazodik. Ami viszont sosem változik: mindent úgy teszünk az asztalra, ahogy mi is szeretnénk megkapni.
ÉTELFOTÓ · 1:1
KÉP
A KEMENCE KEDVENCE
↗Kemencés csülök
Ropogós bőr, puha hús, hagymás tört burgonya.
ÉTELFOTÓ · 1:1
KÉP
KLASSZIKUS
↗Marhapörkölt
Galuskával, savanyúsággal és sűrű, fényes szafttal.
ÉTELFOTÓ · 1:1
KÉP
ÉDES A VÉGÉRE
↗Túrógombóc
Vajas morzsával, tejföllel és baracklekvárral.
A KEMENCE / A KONYHA · 16:9
KÉP HELYE
03 · A HÁZ SZÍVE
A tűz nem siet.Mi sem siettetjük.
A kemence saját ritmusban dolgozik. Megtanít figyelni, várni, és pontosan tudni, mikor érkezett el az a pillanat, amikor az étel készen áll.
450°CKEMENCEHŐ12 óraLASSÚ SÜTÉS1987ÓTA EGYÜTT
Mai ajánlat
Kemencés kenyér
Füstölt paprikakrém
Házi savanyúság
04 · PILLANATOK A HÁZBÓL
Az asztal körültörténik az élet.
HANGULAT · 3:4
KÉP
KONYHA · 4:3
KÉP
VENDÉGEK · 3:4
KÉP
RÉSZLET · 1:1
KÉP
“
Mintha a nagyszüleink vasárnapi ebédje költözött volna egy gyönyörű vendéglőbe.
JÚLIA & PÉTERVISSZATÉRŐ VENDÉGEINK
01 / 03
TERÍTSÜNK NEKED IS?
Az asztal már vár.
Foglalj asztalt, gyere éhesen, és maradj addig, amíg jólesik.
ASZTALT FOGLALOK →JÓ ÉTVÁGYAT✦SZERETETTEL